Grazie al contributo concesso dalla Regione Toscana a valere sul Reg. (UE) 1305/2013 e quindi sulla Misura 3.2 del Piano di Sviluppo Rurale, Assocantuccini si appresta a lanciare una campagna di comunicazione straordinaria annuale tutta dedicata a far conoscere ai consumatori e quindi alla distribuzione italiana e d estera tutto il valore di una Indicazione Geografica Protetta come quella conseguita dai Cantuccini Toscani nel gennaio 2016. Il Presidente di Assocantuccini, Giovanni Belli, spiega così la genesi del Progetto: “sapevamo che soltanto il 13% dei consumatori conosce il significato di un prodotto DOP o IGP. La sfida per noi è innanzitutto includere nel novero delle IGP conosciute anche i Cantuccini Toscani, quindi aumentare il numero degli estimatori della nostra IGP in particolare. Per farlo, visto comunque le limitate risorse a nostra disposizione, abbiamo pensato che l’unico modo fosse ricorrere alle tecnologie digitali. La nostra nuova comunicazione di prodotto passerà prevalentemente per questi canali. Raccomando quindi a tutti gli interessati di seguirci e interagire con noi sulla nostra pagina www.facebook.com/cantuccinitoscaniIGP. Ci saranno parecchie novità in futuro”. Per chi volesse sin da ora conoscere meglio storia, caratteristiche, ingredienti e metodo di produzione, dei Cantuccini Toscani IGP, è da oggi disponibile una nuova Brochure istituzionale: Lo slogan di apertura “Se è IGP è Cantuccino Toscano” è già tutto un programma!
